埃尔斯沃思

埃尔斯沃思目前在我们最喜欢的餐厅名单中占有3个位置新利18app官网新利用 18luck小的可切碎的盘子.

跟随他们的成功维胡斯,请更为精致的d_阵风+葡萄酒搭配吸引了当地快乐人士和访问名人的忠实追随者,BradenPerkins和LauraAdrian决定开一家更休闲的酒店。让我们称之为“严肃休闲”,因为在埃尔斯沃思(以帕金斯的祖父命名)。在县集市上你可能看到的食物通过精心采购和真诚的DIY精神而得到提升。炸鸡来自Verjus酒吧已经搬到了埃尔斯沃思,离开前一个更像是在饭前或饭后喝饮料和小吃的地方维胡斯.

埃尔斯沃思不仅仅是酒馆的扩建,然而。他们在这里既吃午饭又吃晚饭,而且接受两人的入场和在线预订.Ellsworth厨房提供的额外空间意味着团队现在能够为两个餐厅提供和分解整只动物,新利18app官网新利用 18luck还要自己做面包,酸奶,里科塔奶酪,香肠,以及其他一些人也看到的从鼻子到尾巴和自制伦理的表现AU通道.厨房致力于蔬菜驱动(如果不是素食的话)菜单,随着季节的变化而变化,并尽可能在内部制作。葡萄酒清单,就像在Verjus,面向小型生产商,涵盖传统和天然葡萄酒(Antoine Arena的VDF Bianco Gentile是最近一餐中令人愉快的一部分)。

注意:Ellsworth周日不再供应早午餐。


实用信息

地址:34 rue de richelieu,75001个
最近的交通工具:金字塔(7,14)
小时:星期二星期六营业,午餐和晚餐。现在星期天和星期一不营业。
电话电话:+33 1 42 60 59 66
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埃尔斯沃思在照片里

Meg Zimbeck的照片©Paris by 新利18app官网Mouth

人们在说什么

食客(2017)将埃尔斯沃思列为38家巴黎基本餐厅新利18app官网新利用 18luck,请尤其是你还没有提前计划的时候。“你可以坐在酒吧里,小口地吃点东西,而不必费心预约。早点去,不要错过白脱牛奶炸鸡;法国禽类的品质在公园外的舒适美食经典中脱颖而出。”

大卫·莱博维茨(2017年)包括他在巴黎最喜欢的餐厅,新利18app官网新利用 18luck将埃尔斯沃思称为“来源丰富、以市场为基础的优质现代烹饪”。从创建受欢迎的Verjus餐厅的团队,新利用 18luck在这家受欢迎的餐馆提前预订。新利用 18luck休闲,友好的氛围使它成为午餐或晚餐的好去处。”

迷恋(2016年)说:“这并不像你想象的那样,是现代巴黎烹饪,在城里的其他一些热点地区,但取而代之的是一份蔬菜浓重的菜单,恰巧还有一份难以置信的炸鸡。把它列入你在巴黎的热门名单。”

超时(2015)热爱“狭长空间,干净但凉爽的D_cor,简短诱人的菜单和充满活力的配乐”并说,“我们想吃加了凤尾鱼黄油和帕尔马干酪的土烤花椰菜,对于用发酵牛奶炸的鸡块,对于精致的海鲷和油桃,胡荽和杏仁——整个都是用一只大胆的手加上辣椒。

表_d_couvert(2015)“du Coup,我不喜欢甜点,你的儿子是一个非常优秀的人,他是一个非常优秀的人。巧克力冰糕,咖啡馆,瓦尼尔饼干。我的声音,我的声音,我的声音,我的声音,我的声音,我的声音,我的声音,我的声音,麦芽,咖啡馆,我们的小面包店和饼干店都很普通,太可怕了。”

帕特丽夏·威尔斯(2015)建议“晚餐菜单,它提供了近十几种真正的小口味,一份奶酪和两份甜点供选择,非常适合吃快餐或吃多道菜的盛宴,取决于一个人此刻的胃口。食物一般都很鲜亮,充满活力的味道,风干得很好(虽然有时盐有点重)构思巧妙,没有一个主题叫“你以前见过太多次了。”

迷失在芝士兰(2015年)“新美国食品和同一种优良的产地,人们已经开始期待和欣赏在Verjus。漂亮的产品,优质鱼肉,自制酸面包,自制黄油,自制的里科塔,酸奶、香肠和可供分享的小盘子的厨房。”

亚历山大·洛布拉诺(2015年)将埃尔斯沃思称为“一个在北美棒菜和巴黎最好的炸鸡市场上的一个讨厌鬼……伟大的葡萄酒清单,一个漂亮的房间,公平价格,和一群有趣的人。别错过这个。”

费加罗报(2015)“en美食,在萨勒和C_T_洞,联合国三大维努•迪奇和艾勒勒活跃的“魅力走廊”:当代葡萄酒,精细甘伯格插座,助理经理。”

《纽约时报》(2015)说,与Verjus的品尝菜单相比,埃尔斯沃思建议午餐吃一份简单的固定菜单(两道菜只要18欧元),晚餐吃一些小盘子。我们发现人们不想每周一次坐下来品尝菜单,我们想吸引更多的常客,帕金斯说:“所以我们尝试了一些更接近的方法。”

美食(2015年)“Ellsworth Accueille UNE客户”Le Anglo Saxonne承认“A cause autour d e tables marbr_es avec une cuisine franco am_ricaine jolient d_peign_e par hannah,杰恩·切夫·卡纳迪恩。点菜:在肯塔基州的一家连锁超市里,青春痘服务;卡纳德·帕富姆·埃斯·拉科里安德烈大道,伴随着旋转木马的声音;佩杜·德·波利特·弗里特·特拉法耶·恩·纳乔,托米·德萨沃伊·丰杜和卡姆·皮姆特·伊恩小憩室(napp_de tomme de savoie fondue et de cr_me piment_e);布鲁塞尔盐湖,在门特和皮埃特之间有一个指针;我是一个很好的朋友,狂欢节;他说:“我要重新访问马尔登……”

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